Astaxanthin se yon pigman wouj ki bay somon, kribich ak flamingos koulè woz yo. Estrikti chimik li yo sanble ak beta-karotèn (yo jwenn nan kawòt) ak vitamin A. Astaxanthin se yon pati nan gwoup karotenoid la. Astaxanthin pwodui pa plizyè espès alg ak plankton. Gen kèk espès akwatik, ki gen ladan kristase ki gen ladan kribich, manje alg sa yo ak plankton ak Lè sa a, sere pigman an nan kokiy yo, ba yo aparans woz yo. Pwason (somon, Twit) ak zwazo (flamingo, ibis) manje kristase sa yo, epi estoke pigman an nan po yo ak tisi gra yo. Se poutèt sa somon ak kèk lòt bèt parèt wouj. Astaxanthin a pa blanchi, kidonk bèt sa yo kenbe koulè wouj yo.
Efè fizyolojik
Kòm pi efikas antioksidan natirèl pi bon kalite, fonksyon prensipal astaxanthin a se retire radikal gratis ak amelyore kapasite anti-aje kò a.
Nan kò imen an, radikal gratis yo pwodui lè oksijèn konbine avèk molekil metabolik konplèks. Radikal gratis yo se molekil trè enstab ki ka fasilman konbine avèk nenpòt bagay yo ka reyaji avèk yo. Lè yo reyaji, "oksidasyon" rive. Yon fwa pwosesis oksidasyon an kòmanse, li lakòz yon reyaksyon chèn jenere plis radikal gratis.
Si radikal lib yo gen dwa grandi lib, kò nou ap sanble pòm soksid. Oksidasyon rive epi li domaje pa radikal gratis tou de andedan ak deyò kò a. Deyò kò a, yo ka lakòz aje po nou an - ondilasyon, po sèk - e menm kansè po. Kòm nou laj, radikal gratis ka domaje fòs ak elastisite nan misk nou yo.
Ekstrèmman fò pouvwa penetrasyon
Astaxanthin natirèl ka penetre twa gwo baryè imen yo nan baryè san-sèvo, baryè san-pankreyas, ak baryè san-tèstik, epi li se sèlman karotenoid ki ka antre nan baryè san-sèvo. Se poutèt sa, li se sèl karotenoid ki ka aji sou selil nan sèvo ak retin je.
Estabilite transmembran
Manbràn selil byolojik la konpoze de yon kouch fosfolipid. Natirèl astaxanthin ka travèse bicouch fosfolipid nan manbràn selilè a pou anpeche molekil fosfolipid yo pa domaje pa oksidasyon, konsa asire estabilite nan manbràn selilè a ak siyifikativman pwolonje lavi a nan selil la.
Super absorption
Paske pwa molekilè astaxanthin piti nan 596.8, menm ak gwoup ester nan tou de bout, li se mwens pase 1,000 daltons. Li fasil absòbe kò imen an epi li ka byen vit rive nan divès ògàn nan kò imen an.
Yon gwo kantite etid yo te montre ke astaxanthin gen sèten efè amelyorasyon fonksyonèl sou divès sistèm nan kò imen an. Pou egzanp, li gen yon trè bon efè terapetik sou maladi nan sistèm nève imen an ak sistèm kadyovaskilè ak serebwo vaskilè; li ka retade ak anpeche aje po; li ka diminye domaj oksidatif nan jwenti, amelyore tolerans nan misk, epi byen vit retabli de fatig fè egzèsis; li ka efektivman anpeche timè yo. , gen yon efè inhibition dirèk sou kwasans selil kansè yo, elatriye.
Pwoteksyon je ak sistèm nève santral la
Astaxanthin ka pase nan baryè san-sèvo a, efektivman anpeche oksidasyon retin ak domaj nan selil fotoreseptè, ki endike ke astaxanthin gen yon bon efè nan anpeche ak trete "korejyon makula ki gen rapò ak laj" ak amelyore fonksyon retin; astaxanthin gen pwoteksyon Kapasite nan sistèm nève santral la, espesyalman nan sèvo a ak kolòn vètebral, ka efektivman trete blesi nan sistèm nève santral tankou aksidan ischemik repetitif perfusion, blesi nan mwal epinyè, sendwòm Parkinson la, sendwòm alzayme a, elatriye.
Pwoteksyon kont radyasyon UV
Aktivite antioksidan fò nan astaxanthin ka itilize kòm yon fotoprotectant potansyèl pou anpeche photoaging nan po a. Astaxanthin ka efektivman retire radikal gratis ki lakòz aje po ki te koze pa radyasyon òdinatè, polisyon nan anviwònman an, ak fimen, retade aje po, pwoteje manbràn selilè ak manbràn mitokondriyo kont domaj oksidatif, kidonk anpeche selil yo pa blese nan reyaksyon oksidatif.
siprime timè yo
Astaxanthin ka siyifikativman anpeche kanserojèn inisyal la pwovoke pa pwodwi chimik yo, epi li gen efè anti-proliferatif ak ranfòse fonksyon iminitè sou selil epitelyal ki ekspoze a kanserojèn, tankou anpeche kwasans lan nan kansè nan blad pipi, kansè nan bouch, kansè nan kolon, kansè nan gastric ak kansè nan tete. . Astaxanthin kapab tou redwi kanserojèn nan aflatoxin epi li gen yon bon efè sou diminye kantite ak volim selil timè fwa ki pwovoke pa aflatoksin.
Pwopriyete anti-enflamatwa: Pwopriyete antioksidan pwisan Astaxanthin a ka ede anpeche radikal gratis epi redwi domaj oksidatif nan jwenti yo.
Soulaje fatig fè egzèsis
Astaxanthin ka ogmante tou fòs nan misk ak tolerans nan misk, byen vit retabli de fatig fè egzèsis, epi redwi reta doulè nan misk aparisyon (DOM) apre fè egzèsis difisil.
Anpeche maladi kadyovaskilè ak serebral
Astaxanthin gen efè pou ogmante siyifikativman lipoprotein wo dansite (HDL) ak diminye LDL nan kò a. Astaxanthin ka diminye oksidasyon apolipoprotein epi yo ka itilize kòm yon preparasyon pou anpeche arterioskleroz, maladi kè kardyovaskulèr ak domaj nan sèvo ischemik.
